2021年版『和栗のモンブラン』が9月30日(木)~スタートしました。
今年も茨城県産の栗を当店で渋皮煮にしてトッピングやマロンクリームに使用いたします。
一般的なモンブランはメレンゲベースの台を使用しますが、北鎌倉欒カフェではクレムダマンドを詰めたタルト台と合わせています。
今年はより栗の比率を上げレベルアップしました。
価格は800円です。
『和栗のモンブラン』の開始に伴い、大変ご好評いただいた『まあるいピーチタル
ト』は今シーズン一旦終売といたします。また来年の夏をお楽しみにしてください。