気温も下がり北鎌倉も冬到来かというところです。
寒くなるとチョコレートがおいしく感じますね。
スイーツメニューでは２０２１年１２月９日（木）から『フォンダンショコラ』が始まります。
焼菓子部分にはヴァローナ社製のカカオ分７０％のクーベルチュールを使用し、中のチョコレートソースにはカオカ社製の同じくカカオ分７０％のクーベルチュールを使用した、しっかりしたチョコ感の温かいスイーツです。
焼きたてをご賞味いただきたいため、ご注文をいただいてから焼き上げます。
そのため３０分程度お待ちいただくことになります。
ご予約いただければご来店予定時間に合わせて焼き上げますので、あまりお時間のない方は必ずご予約いただくようお願いいたします。
『フォンダンショコラ』と入れ替えに『洋梨のタルト』の今シーズンの販売は終了いたします。
今年は『洋梨のタルト』もたくさんのお客様に食べていただきました。
ありがとうございました。